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Sonderdruck Wildbrethygiene 5er-Pack

Der 16-seitige Sonderdruck „Wildbrethygiene“ gibt Auskunft darüber, was jeder Jäger beim Umgang mit Wildbret und der Vermarktung wissen muss.

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Details

Jäger, die Wild vermarkten, müssen die EU-Lebensmittelhygiene-Vorschriften sowie die nationale „Verordnung von Vorschriften des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts“ beachten und danach handeln.

Was ist der Inhalt dieser Verordnungen im jagdlichen Bereich, was muss jeder Jäger beim Umgang mit Wildbret und der Vermarktung wissen? Der 16-seitige Sonderdruck „Wildbrethygiene“ gibt darüber Auskunft.


Umfang: 16 Seiten

5er-Pack

Format: DINA4

Erscheinungsjahr: 2013

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SKU 1282-1
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