bienen&natur Ausgabe 01/2021

In dieser Ausgabe von bienen&natur lesen Sie:

Titelthema: Met

• Met, ein Nischenprodukt mit Potenzial
• Honigwein selbst herstellen – so geht's!
• Tipps und Tricks: So kann man Met weiter optimieren
• Metherstellung: So macht's der Profi
• Bärenfang – die etwas einfachere Alternative zum Honigwein

Natur & Wissen

• Forschung: Neues aus der Welt der Wildbienen
• Die Stechpalme im Garten

Imkerpraxis

• „Wir sollten uns von Ideologien lösen“ Interview mit D.I.B.-Präsident Torsten Ellmann – Teil 2
• Imkern übers Jahr: Monatsbetrachter Martin Gabel sellt sich vor und erklärt, wie er die neue Imkersaison plant
• Imker fragen Imker: Wie verhindere ich im Winter Schwitzwasser?
• Wie war Ihr Bienenjahr? Imker aus ganz Deutschland ziehen Bilanz
• Jahresrückblick: Das Bienenjahr 2020 in Zahlen
• Reinigungsmittel für Zargen, Rähmchen und anderes Zubehör im Test

Kreuz & Quer

• Magazin
• Kolumne: Von Bienen und Blumen – was ist „bienenfreundlich“?
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