kraut&rüben Ausgabe März 2026

Diese Heft beinhaltet folgende Themen:

GEMÜSE & KRÄUTER

• Gemüse mit Teamgeist: Wie Mischkultur wirkt
• Gartenmenschen: Gelassenheit gewinnt
• Warum eigene Kartoffeln unvergleichlich sind
• Japanische Delikatessen aus dem heimischen Beet
• Kräuter: Einfach mal hängen lassen
• Rezepte: Varianten von Risotto

OBST & WILDFRÜCHTE

• Beerenteppich statt blankem Boden 
• Katjas Gartenwelt: Meine Freundin, die Feige

BLUMEN & GEHÖLZE

• Primel-Überraschung: Ungeahnte Vielfalt zum Bestellen
• Dem Wandel gewachsen: Zu Besuch in der Zukunftsgärtnerei
• Aus der Staudengärtnerei: Kalt erwischt
• „Da wippt immer mal was.“

TIERE & NATUR

• Wiborg-Kolumne: Lautes Staren-Theater
• Kinderbeet: Wo Vögel ihre Nester bauen
• Gern gesehene Gäste

PRAXIS & WISSEN

• DIY: Luft und Licht im Gewächshaus
• Biogarten-Kompass März
• Lesergarten
• Lecker Gemüsesaft
• Gut eingetütet
• Alles der gleiche Mist?
• Halt am Hang
• Locker bleiben: Dehnübungen fürs Gärtnern