Geliebte Brote.

Köstlich und erprobt: Mehr als 50 Backideen vom Land.

Vom Vollkornbrot bis zum Sonntagsbrötchen: Brot-Rezepte auch für Hobbybäcker. Tipps zum Backen mit Sauerteig, Hefe & Backmalz von echten Landfrauen.

Brot backen wie die Landfrauen: Die besten Rezepte für Baguette, Partybrot & Co

Mit diesem Backbuch bringen Sie Abwechslung in Ihren Brotkorb! Über 50 Landfrauen verraten ihre liebsten Brot- und Brötchenrezepte für die heimische Backstube. Ob selbstgemachtes Vollkornbrot für jeden Tag oder gesundes Gemüsebrot als Beilage zum Grillen – alle Rezepte sind mehrfach erprobt und können mit gängigen Zutaten ganz einfach nachgebacken werden. 

• Über 50 Landfrauen-Rezepte für köstliche Brote, Brötchen und Baguettes
• Einfach lecker: Brot selbst backen mit Zutaten, die es überall gibt
• Bewährte Brotrezepte für Brunch, Picknick oder Grillparty – mit übersichtlichen Anleitungen und authentischen Fotos
• Wissenswertes über Mehl, Teig und Brotbackzubehör: So gelingt das Backen auch Anfängern