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kraut&rüben Ausgabe September 2019

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Details

Gemüse & Kräuter
Jetzt beginnt das große Ernten: Tomaten - das Geheimnis guten Geschmacks
Zwiebeln: Nach der Ernte ist vor der Ernte
Porträt: Liebstöckel
Suppenwürze selbst gemacht
Gemüse: bestens gepflegt, gekonnt verarbeitet
Rezepte: Gemüse mit Kruste

Obst & Wildfrüchte
Pflaumen: Sorten für Mus, Kuchen und mehr
Katjas Gartenwelt: Ernten in der Wildnis
Leserfrage: Gefleckte Ernte

Blumen & Gehölze
Stauden: Sommer, Sonne, Sonnenbraut
Zum Nachpflanzen: Pläne für Beet voller Farbe, Duft und Leben
Ploberger-Kolumne: Der Klimawandel verändert das Gärtnern
Frits Deemter: Der Mann, der Blumen und Bäume kocht

Tiere & Natur
Fühlt euch wie zu Hause! 9 Tricks, wie Tiere kommen und bleiben
Aus die Maus!
Was wird aus meiner Blumenwiese?
Wiborg-Kolumne: Das verkannte Genie
Störche: Glücksbringer im Federkleid

Praxis & Wissen
Magazin Querbeet
Kann das weg, oder sind das Blumen?
Erd-Kunde: So bleibt der Boden lange fruchtbar
Kinderbeet: Sag mal, was machen eigentlich Wurzeln?

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