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Regional, saisonal und richtig lecker.

Köstliche Hofküche des "Next Chef Award"-Gewinners Marianus von Hörsten. Kochbuch vollgepackt mit Rezepten, die bodenständig und erlesen sowie traditionell und innovativ zugleich sind. Die Gerichte sind dabei ländlich, aber immer auch mit einem gewissen urbanen Twist versehen.

Art.Nr: 6047

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