Alpentapas

Kleine Häppchen, großer Genuss

Tapas – ein ganzes Lebensgefühl Tapas sind mehr als kleine Happen – sie sind Geselligkeit auf dem Teller. Und wenn sie aus den Alpen kommen, wird’s erst recht unvergleichlich: miteinander sitzen, ratschen, lachen und sich durch viele feine Bissen probieren.

Im neuen Buch von „Die Hauswirtschafterei“ dreht sich alles um diese beliebten Köstlichkeiten. Gekocht wurde quer durch die Alpenregionen – mit besten, regionalen Produkten. Sie erwartet eine große Rezeptvielfalt: von kalten und warmen Schmankerln bis zu süßen Häppchen für den krönenden Abschluss. Viele Rezepte lassen sich prima vorbereiten und sind entsprechend markiert; außerdem gibt es zahlreiche glutenfreie und vegetarische Optionen. So kann wirklich jeder entspannt genießen.

Das Kochbuch ist in folgende Kapitel unterteilt:

Kalte Häppchen
Warme Tapas
Süße Kleinigkeiten